Bewertung von analytischen Methoden zur Stärkebestimmung

This publication has 8 references indexed in Scilit:

• Calcium chloride starch-dispersing media
  The Analyst, 1963
• Zur Kritik der Grundlagen der polarimetrischen Stärkebestimmung nach Ewers
  Starch ‐ Stärke, 1961
• Anwendung des Klärungsreagens nach Carrez bei der polarimetrischen Bestimmung der Stärke
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1957
• Der Einfluß verschiedener Klärmittel auf die polarimetrische Stärkebestimmung nach Ewers
  Starch ‐ Stärke, 1957
• Determination of Starch and Cellulose with Anthrone
  Analytical Chemistry, 1949
• POLARIMETRIC DETERMINATION OF STARCH IN CEREAL PRODUCTS: II. FACTORS AFFECTING THE SPECIFIC ROTATORY POWER OF WHEAT STARCH IN AQUEOUS CALCIUM CHLORIDE SOLUTIONS
  Canadian Journal of Research, 1945
• Determination of Starch in Sweet Potato Products and Other Plant Materials
  Industrial & Engineering Chemistry Analytical Edition, 1944
• Über die Bestimmung des Stärkegehaltes in Cerealien durch Polarisation
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1907