Kupfer‐Absorption aus Komplexen mit verschiedenen organischen Säuren
- 12 January 1969
- journal article
- Published by Wiley in Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde
- Vol. 25 (1-5) , 125-128
- https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1969.tb01012.x
Abstract
Zusammenfassung: Die Cu‐Absorption aus Cu‐Citrat, Cu‐Oxalat, Cu‐Fumarat, Cu‐ÄDTA und dem Cu‐(L‐Leucin)2 wurde untersucht. Der Cu‐Gehalt der Leber war gegenüber der Cu‐Sulfat‐Zulage bei Cu‐Oxalat, Cu‐Fumarat, Cu‐ÄDTA und Cu‐(L‐Leucin)2 stark erhöht, besonders durch Cu‐ÄDTA. Zwischen diesen einzelnen Komplexen bestanden keine gesicherten Unterschiede. Im Mittel war im Vergleich zur Cu‐Sulfat‐Gruppe die Cu‐Absorption aus diesen Komplexen um etwa 20 % erhöht. Cu‐Citrat ergab im Vergleich zum Cu‐Sulfat keine erhöhte Absorptionsrate.This publication has 7 references indexed in Scilit:
- Cu‐Absorption bei Zulage von Glucon‐, Citronen‐, Salicyl‐ und OxalsäureZeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1967
- Absorption einiger mono‐, oligo‐ und polymerer Aminosäure‐Cu‐KomplexeZeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1966
- Metabolism of Ethylenediaminetetraacetic Acid (EDTA) by ChickensJournal of Nutrition, 1965
- Komplex‐Stabilität und Kupfer‐AbsorptionZeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1965
- Kupferspeicherung in der Rattenleber, eine Versuchsmethode zur Bestimmung unterschiedlicher KupferabsorptionsratenZeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1965
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- THE METABOLISM OF C14-LABELED ETHYLENEDIAMINETETRAACETIC ACID IN THE RATJournal of Biological Chemistry, 1953