Anreicherung, Identifizierung und Bestimmung von sauren Farbstoffen durch HPLC unter besonderer Berücksichtigung der Lebensmittelfarbstoffe
- 1 January 1979
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 169 (6) , 429-434
- https://doi.org/10.1007/bf01126744
Abstract
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