Recherches sur la phytase: III. Essais de séparation de l'activité glycérophosphatasique et de l'activité phytasique du son de blé
- 31 December 1947
- journal article
- Published by Elsevier in Biochimica et Biophysica Acta
- Vol. 1, 270-277
- https://doi.org/10.1016/0006-3002(47)90139-x
Abstract
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- Recherches sur la phytaseBiochimica et Biophysica Acta, 1947