Kombinierte Bestimmung von Verseifungs‐ und Reichert‐Meißl‐Zahl
- 1 January 1950
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze
- Vol. 52 (1) , 10-11
- https://doi.org/10.1002/lipi.19500520106
Abstract
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- Über die Verseifungszahl der Fette mit besonderer Berücksichtigung des GerstenfettesZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1929