“ A uno pane e une vino ” : La famille rurale toscane au début du XVe siècle

Abstract
Klapisch-Zuber Christiane, Demonet Michel. A uno pane e uno vino : la famille rurale toscane au début du XVe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 27ᵉ année, N. 4-5, 1972. pp. 873-901