Über den Einfluß der Pressung, Extraktion, Entsäuerung und Bleichung auf die Stabilität des Rapsöles
- 1 January 1959
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 61 (12) , 1216-1219
- https://doi.org/10.1002/lipi.19590611203
Abstract
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- Papierchromatographischer Nachweis und Wirkung von Spurenmetallen in NahrungsfettenFette, Seifen, Anstrichmittel, 1956
- The flavor problem of soybean oil. x. Effects of processing on metallic content of soybean oilJournal of Oil & Fat Industries, 1952
- Die Bestimmung des Phosphors in phosphatidarmen FettenChemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1952