Glucoseisomerase. Neue Möglichkeiten für die Stärke‐ und Lebensmittelindustrie

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• Starch as a Source of Sweetners. The Actual Situation in the United States of America
  Starch ‐ Stärke, 1973
• Enzymatische Bestimmung von D‐Glucose mit Glucoseoxydase Ersatz des o‐Dianisidin durch Kaliumhexacyanoferrat (II). Mechanisierung der Methode
  Starch ‐ Stärke, 1971
• Wirtschaftliche Bewertung der direkten enzymatischen Herstellung von Stärkeverzuckerungsprodukten aus trocken vermahlenem Mais
  Starch ‐ Stärke, 1971
• Verwendung von Stärke‐Hydrolysaten zur Herstellung von Flüssigzucker
  Starch ‐ Stärke, 1969
• Studies on Sugar-isomerizing Enzyme
  Agricultural and Biological Chemistry, 1966
• Who?
  The American Biology Teacher, 1965
• Weitere Erfahrungen auf dem Gebiet der kontinuierlichen Stärkekonvertierung, der Saftreinigung und Verdampfung
  Starch ‐ Stärke, 1955
• Über ein neues kontinuierliches Verfahren zur Herstellung von Stärkesirupen und Glukose
  Starch ‐ Stärke, 1954
• Action des alcalis sur les sucres. VI. L.e maltose, le lactose et le mélibiose
  Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas et de la Belgique, 1899
• Action des alcalis dilués sur les hydrates de carbone I. (Expériences provisoires)
  Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1895