The Thermal Decomposition of Carbohydrates. Part II. The Decomposition of Starch

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• Glucoamylase production byAspergillus awamori on rice flour medium and partial characterization of the enzyme
  World Journal of Microbiology and Biotechnology, 1985
• Effects of dietary carbohydrate and fibre on the tilapia Oreochromis niloticus (Linn.)
  Aquaculture, 1984
• Crystallized carbohydrate spheres as a slow release matrix for biologically active substances
  Biomaterials, 1984
• Survival and some histological changes in Penaeus monodon Fabricius juveniles fed various carbohydrates
  Aquaculture, 1983
• Mutagenicity of Maillard browning products obtained from a starch-glycine model system
  Food and Cosmetics Toxicology, 1981
• Laser Raman spectra of mono-, oligo- and polysaccharides in solution
  Spectrochimica Acta Part A: Molecular Spectroscopy, 1981
• Über Raktionen im System Cellulose‐Chlorwasserstoff‐Wasser, III. Mitteil.: Die Reversion von Glucose und der Abbau von Cellulose durch konzentrierte Salzsäure
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1941
• Über den Abbau der Stärke mit Acetylbromid
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1936
• Einwirkung von Quecksilbersalzen auf Aceto‐halogenzucker, VI. Mitteil.: Synthese von Gentionbiose‐ und Cellobiosido‐6‐Glykose‐Derivaten
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1931
• Über Tetralävoglucosan und Tetraglucosan
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1922