Étude cinétique comparée de l'hydrolyse trypsique des lactoglobulines A et B

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• Étude cinétique comparée de l'hydrolyse des lactoglobulines A et B
  Biochimica et Biophysica Acta, 1963
• Heat Denaturation of β-Lactoglobulins A and B
  Journal of Dairy Science, 1962
• Differences in amino acid composition of β-lactoglobulins A and B
  Biochemical and Biophysical Research Communications, 1960
• Influence des chlorures alcalins sur l'hydrolyse trypsique de la lactoglobuline native et dénaturée par la chaleur
  Biochimica et Biophysica Acta, 1958
• Improved method for the preparation of crystalline β-lactoglobulin and α-lactalbumin from cow's milk
  Biochemical Journal, 1957
• Etude cinétique de l'action de la trypsine sur la β-lactoglobuline native ou dénaturée par la chaleur
  Biochimica et Biophysica Acta, 1956
• Occurrence of Different Beta-Lactoglobulins in Cow's Milk
  Nature, 1955
• Détermination de la constante de michaelis dans la protéolyse de la β-lactoglobuline native en présence de trypsine
  Journal de Chimie Physique et de Physico-Chimie Biologique, 1953
• The sedimentation constant, diffusion constant and molecular weight of lactoglobulin
  Biochemical Journal, 1949
• THE PREPARATION OF A CRYSTALLINE GLOBULIN FROM THE ALBUMIN FRACTION OF COW'S MILK
  Published by Elsevier ,1934