Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie (5. Bericht)

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• Zur Wasserbestimmung in Nahrungs- und Genussmitteln u. dergl.
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1931
• Zerlegung des Carotins in seine Komponenten. (Über das Vitamin des Wachstums, I. Mitteil)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1931
• Die Farbenreaktionen der Vitamin A enthaltenden Stoffe
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1930
• Über die quantitative Bestimmung der Weinsäure durch Ausfällung als Weinstein
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1930
• Zur Wasserbestimmung durch Destillation mit Tetrachloräthan
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1930
• Vitaminstudien
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1930
• Blutgruppenbestimmungen an Strafgefangenen
  International journal of legal medicine, 1929
• Über die Ermittelung des Alkohols in Lebensmitteln nach dem Aussalzverfahren mit Kaliumcarbonat
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1929
• Die Stufentitration der wichtigsten in Obst und Wein vorkommenden organischen Säuren mittels Indicatoren
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1929
• Untersuchung von Mehlen
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1929