Kalorimetrische Untersuchungen über das Schmelzverhalten von Fetten und Ölen

• 1 January 1955
• journal article
• research article
• Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
• Vol. 57  (10) , 771-782
• https://doi.org/10.1002/lipi.19550571002

Abstract

Keywords

• DIE
• FATS
• MAKING USE
• VON FETTEN
• UNTER VERWENDUNG
• VERWENDUNG EINES
• SCHMELZVERHALTEN VON
• FETTEN UND
• DER SPEZIFISCHEN