Weitere Untersuchungen über die korrelative Bildung von Acetaldehyd und Glycerin bei der Zuckerspaltung und neue Beiträge zur Theorie der alkoholischen Gärung
Open Access
- 27 September 1919
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 52 (8) , 1677-1703
- https://doi.org/10.1002/cber.19190520831
Abstract
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- Über Glycerin‐Gewinnung durch GärungBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1919
- Zur Frage der Bildung von Acetaldehyd bei HefegärungenEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1914
- Über Gärungen in der 3‐Kohlenstoff‐ReiheEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1914
- Notiz über zellenfreie Gärung der Polyoxy‐monocarbonsäurenEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1914
- Über die Vorgänge bei der HefegärungEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1913
- Die Gärung der Brenztraubensäure und Oxalessigsäure als VorlesungsversuchEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1911