THE OXIDASE OF CAULIFLOWER

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• A STUDY O F OXIDIZING ENZYMES O F GUAVA
  Journal of Food Science, 1947
• Inhibition of Oxidation of Ascorbic Acid by Certain Vegetable Extracts
  Science, 1946
• PROPERTIES OF THE OXIDIZING ENZYMES OF CERTAIN VINIFERA GRAPES ¹
  Journal of Food Science, 1940
• Further observations on the system ascorbic acid-glutathione-ascorbic acid-oxidase
  Biochemical Journal, 1938
• Cytochrome oxidase
  Proceedings of the Royal Society of London. B. Biological Sciences, 1938
• Über die Funktion des Peroxydase-Systems der Pflanzen
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1937
• The action of sodium azide on cellular respiration and on some catalytic oxidation reactions
  Proceedings of the Royal Society of London. B. Biological Sciences, 1936
• Über die Fermentmethode zur Vitamin C-Bestimmung und das Vorkommen von Ascorbinsäure-Oxydase in Pflanzlichen Produkten
  Klinische Wochenschrift, 1936
• THE EFFECT OF pH VALUE AND HYDROGEN PEROXIDE CONCENTRATION ON FRUIT OXIDASE ACTIVITY
  Plant Physiology, 1929
• Über Peroxydase. I. Mitteilung. Allgemeines und Untersuchungsmethodik.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1926