Über die Eignung von “Sterilmilch” zur Ernährung von Säuglingen
- 1 January 1954
- journal article
- Published by Springer Nature in European Journal of Pediatrics
- Vol. 74 (5) , 530-546
- https://doi.org/10.1007/bf00438724
Abstract
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- Heat Processing and the Nutritive Value of Milk and Milk ProductsJournal of Nutrition, 1953
- Zur Methodik einer klinischen Beurteilung von SäuglingsnahrungenEuropean Journal of Pediatrics, 1953
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- Graphische Tafeln zur Beurteilung statistischer ZahlenPublished by Springer Nature ,1953
- The Effect of Heat Treatment of the Nutritive Value of Milk Proteins IV. The Biological Value of Unheated and Autoclaved Dried Skim MilkJournal of Nutrition, 1951
- The Effect of Carbohydrate on the Nutritive Value of Heated LactalbuminJournal of Nutrition, 1949
- The Effect of Heat on the Nutritive Value of LactalbuminJournal of Nutrition, 1949
- Inactivation of Nutrients by Heating With GlucoseScience, 1948
- 368. Deterioration on storage of dried skim milkJournal of Dairy Research, 1947
- Vorzüge und Nachteile der MilchsterilisationDeutsche Medizinische Wochenschrift (1946), 1933