Untersuchung der Zuckerbausteine von Polysacchariden des Weines
- 1 August 1990
- journal article
- conference paper
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 191 (2) , 123-128
- https://doi.org/10.1007/bf01202637
Abstract
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