Vorkommen von Catechinen und Proanthocyanidinen in Gewürzen
- 1 January 1980
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 171 (4) , 278-280
- https://doi.org/10.1007/bf01042477
Abstract
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- Monomere Gerbstoffvorstufen in Juniperus communis L.Planta Medica, 1978
- Polyphenols of Eucalyptus globulus, E. Regnans and E. DegluptaPhytochemistry, 1976
- Über das Vorkommen von Proanthocyanidinen, Leukoanthocyanidinen und Catechinen im GemüseZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1976