Reversion der Saccharide und Transglycosidierung im sauren Milieu. 3. Mitt. Transglycosidierung zwischen ausgewählten Mono‐ und Disacchariden
- 1 January 1958
- journal article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 2 (7) , 631-638
- https://doi.org/10.1002/food.19580020702
Abstract
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- Reversion der Saccharide und Transglycosidierung im sauren Milieu. II. Zur Transglycosidierung im sauren MilieuJournal für Praktische Chemie, 1956
- Zur Transglycosidierung im sauren MilieuThe Science of Nature, 1955
- Gruppenübertragung im Bereich der CarbohydrasenPublished by Springer Nature ,1953