Microbial spoilage of dried prunes: II. Studies of the osmophilic nature of spoilage organisms
- 1 April 1963
- journal article
- Published by University of California Agriculture and Natural Resources (UC ANR) in Hilgardia
- Vol. 34 (6) , 171-181
- https://doi.org/10.3733/hilg.v34n06p171
Abstract
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