Qualitativer nachweis und quantitative bestimmung von flavonolen und flavonen

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• Die phenolischen Inhaltsstoffe des Obstes
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1973
• Catechine und deren Abbauprodukte in Weintrauben, Trestern, Essigweinen und daraus hergestellten Essigen
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1971
• ber das Vorkommen der Hydroxyzimts uren im Gem se
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1971
• Über das Vorkommen and die Bedeutung von Flavonen, Flavonolen and Flavanonen in Lebensmitteln
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1970
• The phenolic compounds of blackcurrant juice and their protective effect on ascorbic acid
  International Journal of Food Science & Technology, 1968
• L'utilisation de la chromatographie sur couches minces pour separer quantitativement les flavonols des anthocyanes des extraits et jus de raisin et des vins en vue du dosage de ces colorants jaunes
  Plant Foods for Human Nutrition, 1968
• Papierchromatographische Bestimmung der Flavonoide in Obst
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1967
• Plant polyphenols—XIV. : Characterization of flavonoid glycosides by acidic and enzymic hydrolyses
  Phytochemistry, 1965
• Chemical Constituents in Aceraceous Plants. III. Flavonoid Constituents in Leaves of Acer cissifolium K.KOCH.
  CHEMICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN, 1964
• The chromatography of the flavonoid pigments
  Journal of Chromatography A, 1959