Zusammensetzung und Eigenschaften der Milch, Milchbestandteile
- 1 January 1930
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- Zur Kenntnis der Ring‐systeme im Cholesterin. (26. Mitteilung über Cholesterin)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1919
- Beiträge zur Kenntnis der Glyceride des Butterfettes IIZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1918
- XXIII.—The constitution of the disaccharides. Part II. Lactose and melibioseJournal of the Chemical Society, Transactions, 1918
- Beiträge zur Kenntnis der Glyceride des ButterfettesZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1913
- Zur Frage nach der Fermentnatur der MilchperoxydaseZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1913
- Uber FrauenmilchfettZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1912
- Die Beziehungen zwischen dem Eiweiss der Frauenmilch und dem Serumeiweiss von Mutter und KindArchiv für Gynäkologie, 1910
- Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung und der Natur der Hüllen der Milchkügelchen.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1909
- Beitrag zur Kenntnis der Labgerinnung.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1909
- Beiträge zu den Untersuchungsmethoden des Leberthrans und der PfianzenöleAnalytical and Bioanalytical Chemistry, 1887