Über die Beeinflußbarkeit des Kupfergehaltes in Kuhmilch durch Zufütterung von Kupfersalzen1
- 12 January 1961
- journal article
- Published by Wiley in Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde
- Vol. 16 (1-5) , 250-252
- https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1961.tb00468.x
Abstract
Zusammenfassung: Die Beeinflußbarkeit des Kupfergehaltes der Kuhmilch durch Zufütterung von organischen Kupfersalzen wurde an Hand eines Fütterungsversuches untersucht. Dabei zeigte sich, daß der Kupferspiegel der Milch auch bei Zufütterung von hohen Kupferdosen nahezu unverändert blieb. Der Kot der Versuchstiere war dagegen während der Zufütterungsperioden stark mit Kupfer angereichert.Keywords
This publication has 3 references indexed in Scilit:
- Relation of Natural Copper in Milk to Incidence of Spontaneous Oxidized FlavorJournal of Dairy Science, 1959
- From Now on: FoodThe Science News-Letter, 1950
- THE EFFECT OF DIET ON THE COPPER CONTENT OF MILKPublished by Elsevier ,1929