[17] Amylases, α and β
- 1 January 1955
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Abstract
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- Purification et cristallisation de l'?-amylase d'Aspergillus oryzae. Sur les enzymes amylolytiques XVIIIHelvetica Chimica Acta, 1951
- Purification et cristallisation de la β‐amylase de malt. Sur les enzymes amylolytiques XVIHelvetica Chimica Acta, 1951
- Propriétés de l'α‐amylase de pancréas humain. Comparaison avec les autres α‐amylases cristallisées. Sur les enzymes amylolytiques XVHelvetica Chimica Acta, 1950
- Sur les enzymes amylolytiques X. Isolement et cristallisation de l'α‐amylase de salive humaineHelvetica Chimica Acta, 1948
- Sur les enzymes amylolytiqucs III. La β‐amylase: dosage d'activité et contrôle de l'absence d'α‐amylaseHelvetica Chimica Acta, 1948
- Sur les enzymes amylolytiques VIII. L'α‐amylase de pancréas de porc crisalliséeHelvetica Chimica Acta, 1948
- Recherches sur l'amidon XXXVIII. Méthode perfectionnée de dégradation β‐amylatique de l'amylose et de l'amylopectineHelvetica Chimica Acta, 1948
- Purification et cristallisation de 1'α-amylase de bactérieCellular and Molecular Life Sciences, 1947
- Cristallisation de l'α-amylase de pancréasCellular and Molecular Life Sciences, 1947
- The Fractionation of StarchPublished by Elsevier ,1945