Forschungsergebnisse auf dem Gebiet von Nahrung und Ernährung, ausgewählt aus dem neueren Schrifttum 7. Mitt. Der Einfluß der Eiweißernährung in quantitativer und qualitativer Hinsicht auf die Enzymaktivitäten des Intermediärstoffwechsels
- 1 January 1969
- journal article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 13 (5) , 439-446
- https://doi.org/10.1002/food.19690130511
Abstract
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