The Application of Conductivity Measurement to the Study of Starch Hydrolysis Kinetics
- 1 January 1965
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 17 (1) , 7-13
- https://doi.org/10.1002/star.19650170105
Abstract
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- Studien über die saure Hydrolyse von Glykosidbindungen. VII. Mitt.) Die Hydrolyse des InulinsStarch ‐ Stärke, 1962
- Über einige Probleme bei der sauren Stärkehydrolyse I. MitteilungStarch ‐ Stärke, 1959
- Structure of the Dextrins Isolated from Corn Sirup1Journal of the American Chemical Society, 1942
- Die Hydrolyse der Polysaccharide (14. Mitteil. über Lignin und Cellulose)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1930
- Ein Beitrag zur Konstitution der StärkeBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929