Zur kenntnis des amylopektins der kartoffelstärke. (chromatographische untersuchungen)

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• Zur kenntnis der amylose der kartoffelstärke (chromatographische untersuchungen)
  Die Makromolekulare Chemie, 1953
• Chromatographische untersuchungen zur säurehydrolyse der kartoffelstärke
  Die Makromolekulare Chemie, 1953
• über ZustandsÄnderungen in verdünnten StÄrkelösungen
  Colloid and Polymer Science, 1951
• Amylasen und ihre Wirkung
  Angewandte Chemie, 1951
• Recherches sur l'amidon, 40. L'amylose de pomme de terre
  Helvetica Chimica Acta, 1948
• The Fractionation of Starch
  Published by Elsevier ,1945
• Non-carbohydrate Substances in the Cereal Starches
  Journal of the American Chemical Society, 1942
• Zur Frage nach einer strukturellen Verschiedenheit jodcolorimetrisch differenzierter Stärkesubstanzen
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1940
• Recherches sur l'amidon IV. Méthylation et détermination des groupes terminaux d'amylose et d'amylopectine de maïs
  Helvetica Chimica Acta, 1940
• SEPARATION AND PROPERTIES OF THE TWO MAIN COMPONENTS OF POTATO STARCH¹
  Journal of the American Chemical Society, 1930