The Organic Constituents of Food. II. Celery^a

This publication has 30 references indexed in Scilit:

• Bitterness in Celery^a,b
  Journal of Food Science, 1961
• FREE AMINO ACIDS IN CITRUS AND OTHER FRUIT AND VEGETABLE JUICES
  Journal of Food Science, 1959
• Chemical investigation of “Karaffs” (english equivalent, celery, apium graveolens, linn.) seed oil
  Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1953
• The Chemistry and the Physiological Action of Khellin and Related Products.
  Chemical Reviews, 1951
• THE OXALIC ACID CONTENT OF SOME COMMON FOODS
  Journal of Food Science, 1951
• PECTIC CONTENT OF PLANT MATERIALS
  Plant Physiology, 1939
• Über die Konstitution des Umbelliprenins (XXXIX. Mitteil. über natürliche Cumarine)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1938
• Zur Frage der Entstehung des Linalools im ätherischen Corianderöl. Die Zusammensetzung und Struktur der Komponenten des ätherischen Öles des Blütestadiums von Coriandrum sativum
  Journal für Praktische Chemie, 1936
• Höhere Terpenverbindungen XIV. Zur Kenntnis des Selinens und der Sesquiterpenalkohole des Selleriesamenöls
  Helvetica Chimica Acta, 1923
• Zur Kenntnis der Bestandteile ätherischer öle: über das Sesquiterpen Selinen und seine Derivate
  European Journal of Inorganic Chemistry, 1912