Fermentation of Carbohydrates and Related Compounds

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• The role of biotin and vitamin B12 coenzyme in propionate metabolism
  Biochemical and Biophysical Research Communications, 1960
• Pentose phosphate cleavage by Leuconostoc mesenteroides
  Biochimica et Biophysica Acta, 1958
• Citritase and isocitritase reactions: equilibria-energetics
  Biochimica et Biophysica Acta, 1956
• Phospho-2-keto-d-gluconate, an intermediate in the carbohydrate metabolism of aerobacter cloacae
  Biochimica et Biophysica Acta, 1954
• CO2 turnover in the fermentation of 3, 4, 5 and 6 carbon compounds by the propionic acid bacteria
  Biochimica et Biophysica Acta, 1953
• The bacterial formation of acetylmethyl-carbinol and 2:3-butylene glycol
  Biochimica et Biophysica Acta, 1952
• Over het verdwijnen van waterstof en koolzuur onder anaerobe voorwaarden
  Antonie van Leeuwenhoek, 1936
• Vorführung der Methylglyoxal‐ und Brenztraubensäure‐Stufe bei der alkoholischen Zuckerspaltung als Demonstrationsversuch
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1930
• Weitere Untersuchungen über die korrelative Bildung von Acetaldehyd und Glycerin bei der Zuckerspaltung und neue Beiträge zur Theorie der alkoholischen Gärung
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1919
• Über Glycerin‐Gewinnung durch Gärung
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1919