Über den Kupfergehalt von Käsen
- 1 November 1969
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 141 (3) , 150-158
- https://doi.org/10.1007/bf01883088
Abstract
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- Über die Beeinflußbarkeit des Kupfergehaltes in Kuhmilch durch Zufütterung von Kupfersalzen1Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1961
- Relation of Natural Copper in Milk to Incidence of Spontaneous Oxidized FlavorJournal of Dairy Science, 1959
- Statistische UrteilsbildungPublished by Springer Nature ,1951