Zur Analytik der Konservierungsmittel. 2. Mitt. Colorimetrische Bestimmungsverfahren für Hexamethylentetramin (Formaldehyd), Benzoesäure, Sorbinsäure und Ester der p‐Hydroxybenzoesäure (PHB‐Ester)
- 1 January 1969
- journal article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 13 (5) , 417-426
- https://doi.org/10.1002/food.19690130507
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 13 references indexed in Scilit:
- Zur Analytik der Konservierungsmittel. 1. Mitt. Isolierung und dünnschichtchromatographische TrennungMolecular Nutrition & Food Research, 1968
- ber die quantitative Bestimmung von p-Hydroxybenzoes ure in K seZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1960
- Eine spezifische colorimetrische Methode zur Bestimmung der SorbinsäureAnalytical and Bioanalytical Chemistry, 1960
- Zur verwendbarkeit von Hexamethylentetramin und Formaldehyd als KonservierungsmittelZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1958
- Ein neues einfaches Verfahren zur Bestimmung von Benzoesäure in LebensmittelnZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1958
- Die Bedeutung des Wasser‐ und Salzgehaltes des Fischfleisches für die Haltbarkeit der Präserve “Seelachsschnitzel in Öl”Molecular Nutrition & Food Research, 1958
- Die photometrische Bestimmung des Formaldehyds mit Chromotrops ureAnalytical and Bioanalytical Chemistry, 1949
- ForewordMicrochimica Acta, 1937
- Physiologische ChemieEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1891
- Zur Kenntniss der directen Brom‐ und Nitrosubstitutionsproducte der AzokörperEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1886