Beiträge zur Kenntniss der Verdaulichkeit der Milch und des Brodes
Open Access
- 1 February 1893
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Pflügers Archiv - European Journal of Physiology
- Vol. 53 (11-12) , 544-560
- https://doi.org/10.1007/bf01795649
Abstract
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- Beiträge zur Kenntniss der Verdaulichkeit und des Nährwerthes des BrodesPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1891
- Ueber die Verdaulichkeit gekochter Milch. I. Mittheilung.Biological Chemistry, 1890
- Studien über die Verdauung der Kuhmilch und über die Mittel, ihre Verdaulichkeit zu erhöhenPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1882
- Experimentelle Beiträge zur Frage der Ernährung fiebernder KrankerVirchows Archiv, 1882