Die biologische Eiwei wertigkeit der Kartoffel als Qualit tsma stab f r Sortenbewertung und optimale D ngung

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• Method for Integrating Essential Amino Acid Content in the Nutritional Evaluation of Protein1
  Published by Elsevier ,2021
• Studien über essentielle Aminosäuren In Kartoffeln
  Plant Foods for Human Nutrition, 1959
• Der Einfluß genetischer und ökologischer Faktoren auf den Eiweiß-haushalt von Sommergerstencaryopsen, unter besonderer Berücksichtigung der exogenen Aminosäuren
  Der Züchter, 1956
• The Comparative Nutritive Value of Corn of High and Low Protein Content for Growth in the Rat and Chick
  Journal of Nutrition, 1953
• The Relationship Between the Protein Content of Corn and the Nutritional Value of the Protein
  Journal of Nutrition, 1952