Über den Einfluß von Licht auf den oxydativen Verderb von Speiseölen V: Reaktionskinetik
- 1 January 1972
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 74 (8) , 484-491
- https://doi.org/10.1002/lipi.19720740808
Abstract
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- Olefin oxidationQuarterly Reviews, Chemical Society, 1954
- Kinetics of olefin oxidationQuarterly Reviews, Chemical Society, 1949