Nature et fractionnement des protéines de l'Orge extraites par l'éthanol, l'isopropanol et le n-propanol à des titres différents

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• Versuche zur Fraktionierung des Glutenins aus Gerste (V. Mitteilung über Samenproteine)
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1961
• Electrophoresis and fractionation of wheat gluten
  Archives of Biochemistry and Biophysics, 1959
• Über die Veränderlichkeit des Komponentenverhältnisses im Hordein (III. Mitteilung über Samenproteine)
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1959
• THE RESPIRATION OF BARLEY PLANTS
  New Phytologist, 1958
• Über die Zusammensetzung der elektrophoretisch unterscheidbaren Komponenten des Hordeins (II. Mitteilung über Samenproteine)
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1958
• Über Zusammensetzung und Eigenart der Glutenine in Getreidemehlen (I. Mitteilung über Samenproteine)
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1957
• The amino acid content of the proteins of barley grains
  Biochemical Journal, 1956
• FIRST REPORT ON BARLEY PROTEINS: THE COMPOSITION AND QUANTITATIVE ESTIMATION OF BARLEY PROTEINS
  Journal of the Institute of Brewing, 1928
• HYDROLYSIS OF HORDEIN
  American Journal of Physiology-Legacy Content, 1907
• THE PROTEIDS OF BARLEY.
  Journal of the American Chemical Society, 1895