Zur Analytik von Inulin

This publication has 12 references indexed in Scilit:

• Zum Mechanismus der selektiven Inulinhydrolyse
  Molecular Nutrition & Food Research, 1959
• Über den Nachweis und die Bestimmung von Oxymethylfurfurol in Honigen und Kunsthonigen
  Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1956
• Die Inulide der Topinambur
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1953
• Der Verlauf der Säurehydrolyse des Inulins. Ein Beitrag zur quantitativen Bestimmung des Inulins in Kohlenhydratgemischen
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1953
• Über die Unterscheidung von Honig und Kunsthonig
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1934
• The constant occurrence of nonreducing disaccharides in hydrolyzed inulin
  Bureau of Standards Journal of Research, 1930
• Note on the individualities of anhydrofructose and difructose anhydride
  Bureau of Standards Journal of Research, 1930
• A crystalline difructose anhydride from hydrolyzed inulin
  Bureau of Standards Journal of Research, 1929
• Über die Aufspaltung des Furfuralkohols und den Mechanismus der Lävulinsäure‐Bildung aus Hexosen
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1923
• Über das ω‐Oxymethyl‐furfurol als Ursache einiger Farbreaktionen der Hexosen)
  European Journal of Inorganic Chemistry, 1910