Studien über die saure Hydrolyse von Glykosidbindungen. IX Mitteilung: Hydrolyse der am reduzierenden und nicht reduzierenden Ende markierten Amylose

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• Neuere Beiträge zur Chemie der Stärkefraktionen. IX. Die Untersuchung der sauren Stärkehydrolyse mittels des polarographischen Sauerstoffmaximums
  Starch ‐ Stärke, 1961
• Über den Zusammenhang zwischen dem enzymatischen Abbau der Stärke und der Jodreaktion
  Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1959
• Products of the β-amylolysis of maltodextrins
  Biochemical Journal, 1954
• STUDIES ON THE STRUCTURE OF POLYSACCHARIDES
  Journal of Biological Chemistry, 1948
• Studien udien ber Pflanzenkolloide, XLVII
  Colloid and Polymer Science, 1942
• Fermentability of Cornstarch Products
  Industrial & Engineering Chemistry, 1941
• Studien über Pflanzenkolloide XXVII
  Kolloid-Beihefte, 1931
• Die Hydrolyse der Polysaccharide (14. Mitteil. über Lignin und Cellulose)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1930
• Ein Beitrag zur Konstitution der Stärke
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929