Zur Chemie des Verderbens der Fette VIII: Der Einfluß verschiedener Stoffe (Gerste, Malz, Gerstenröstprodukte, Phosphatide, Eiweißstoffe, Kohlenhydrate) im nicht erhitzten sowie im erhitzten Zustand auf die Lagerfestigkeit der Fette

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• Zur Chemie des Verderbens der Fette VII: Der Einfluß der Erhitzung auf die Lagerfestigkeit der Fette
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1939
• Zur Chemie des Verderbens der Fette VI: Die Rolle des Maltols beim Fettverderben
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1939
• Ranziditätsschutzmittel für Fette und fetthaltige Produkte, insbesondere Seifen
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1938
• Zur Chemie des Verderbens der Fette IV: Das Verhalten des Fettanteils von Gersten‐ und Malzkaffee bei der Lagerung
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1938
• Sinn und Grenzen der Verdorbenheitsnachweise für Fette
  Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1938
• Cereal Flours as Antioxidants for Fishery Products
  Industrial & Engineering Chemistry, 1937
• Oat Flour as an Antioxidant
  Industrial & Engineering Chemistry, 1937