Effect of High Doses of Gamma Rays on Corn Grains. Part II. Influence on Some Physical and Chemical Properties of Starch and Its Fractions
- 1 January 1983
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 35 (1) , 15-18
- https://doi.org/10.1002/star.19830350106
Abstract
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