Der Einfluß von Gammastrahlen auf Kartoffelstärke in Abhängigkeit von ihrem Wassergehalt

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• Die Hydratation der Stärke. IV. Die Abhängigkeit der Sorptionswärme der Stärke von ihrer Hydratation
  Starch ‐ Stärke, 1962
• Failure of Alkaline Methods to Measure Degree of Polymerization of Carbohydrates. Comparison with Chlorite Method
  Analytical Chemistry, 1961
• Sur la Contribution de l'Eau à l'Organisation des Chaînes macromoléculaires de l'Amidon
  Starch ‐ Stärke, 1961
• L'eau de sorption de l'amidon: Etude par spectrologie hertzienne
  Starch ‐ Stärke, 1960
• The effects of irradiation by high energy cathode rays on starch
  Starch ‐ Stärke, 1960
• Veränderung der Stärke unter dem Einfluß ionisierender Strahlen
  Starch ‐ Stärke, 1960
• Stoichiometry of Chlorite-Aldehyde Reactions. Analytical Procedures
  Analytical Chemistry, 1959
• Veränderungen der Kartoffelstärke unter dem Einfluß ionisierender Strahlen II. Mitteilung: Lösliche Stärke erhalten durch Gammastrahlen
  Starch ‐ Stärke, 1959
• The Influence of Water Content on the Action of Ionizing Radiation on Starch.
  Acta Chemica Scandinavica, 1957